▲餐飲業示意圖。(資料照/東森新聞)

記者許雅綿/台北報導

最新調查顯示,有高達7成3的企業,因一例一休受到影響,而4成3受訪餐飲業坦言,因應一例一休政策增聘人力,其中2成選擇增加兼職人力;此外,餐飲業者也透露,目前在人力運用上最大的問題是「基層人力不足」。

根據1111人力銀行調查餐飲、合法借錢方法住宿、飯店業者今年的人力規劃發現,超過5成2以「僅補人力缺口/不擴編」為主,另外有3成1以「遇缺不補」(18.2%)甚至「縮編裁員」(12.9%)等保守方式因應,僅僅1成6有擴編計畫(13.6%小幅擴編、3%擴編/大舉徵才)。

進一步詢問企業徵才主要原因,近7成是補足人員流動人力缺口(69.8%)、1成5則是補足一例一休人力缺口;顯見補足人力仍是年度徵才的最主要原因。

同時,4成3受訪餐飲業也坦言,因實施一例一休政策而增聘人力,包含2成選擇增加兼職人力、19%正職及兼職都增人力,整體而言,企業多採增聘兼職人力因應一例一休政策。

其中,餐飲業更坦言,在人力運用上最大的問題為基層人力不足(44.7%)、人才素質不佳(33.3%),以及忠誠度或穩定性差(32.6%)。

1111人力銀行副總經理李大華指出,據商研院最新資料顯示,餐飲業去年1至11月的累計營業達4012億元,創下歷年同期新高,在整體商業服務業中拔得頭籌,相對反映出2017產業景氣樂觀的氛圍,即便如此,調查中卻顯示餐飲業2017年擴編意願小於緊縮人力者,顯示企業在用人態度上相對保守。

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2017-01-2009:17

〔記者吳柏軒/台北報導〕106學年大學學科能力測驗今天登場,全國共12.8萬多名考生站上考場,但碰上強烈冷氣團來襲,恐下探攝氏10度低溫,北部也下起綿綿細雨,不少考生必須抵抗低溫細雨應試,今天考科上午為國文、數學,下午為社會,大考中心將協助一切試務順利。大考中心表示,受少子化影響,今年學測報考人數僅12.8萬多人,創16年新低紀錄,但仍是學子考大學的重要依據,今天登場的考科為國文、數學及社會,明日再考英文及自然。今天全國共有33個考區、87個分區,共3157間試場進行學測。大考中心提醒,各科考試時間除了國文120分鐘外,其他科都考100分鐘,考試前5分鐘打預備鈴,「鈴響即可入場!」,但在宣布考試開始前,不得翻閱試題本,也不能書寫、畫記、作答等,考試開始20分鐘之後就不能入場,而考試開始後60分鐘內不得離場,考試結束鈴聲響起,就必須停止作答,以上相關規定若一處違規,都將被議處扣分。因氣象局預報,學測2天恐受到強烈冷氣團南下,寒流侵襲,最低溫度恐剩攝氏10度,大考中心提醒,考生要注意保暖,可以帶圍巾、口罩、手套等,但進到教室考試時,必須配合監試人員檢查,還不能遮蓋面貌。另外,也可以使用非電子式的傳統型暖暖包,若還有其他特殊物品,則要依照簡章報備查驗。大考中心提醒,考生進入試場前,務必將隨身手機放到暫時置物區,還要記得關機、關鬧鐘,因為過往太多考生都是因不小心讓手機發出聲響,導致違規被扣分,另外、穿戴型裝置也不能攜帶到試場,如智慧眼鏡、智慧手環、可聲控錄音或拍照傳輸資料的智慧手錶等,若抓到也將依規定懲處扣分。

鉅亨網編譯趙正瑋亞股今日漲跌互見,週五 (20 日) 中國統計局公布 2016 年第四季 GDP 年增率為 6.8%,優於市場預期的 6.7%;而累計全年 GDP 年增率則為 6.7%,亦是符合市場預期。澳股下跌 0.62%,以 5709.70 點作收。日、韓股方面,日經 225 指數上漲 0.34%,以 19137.91 點作收。韓股下跌 0.35%,以 2065.61 點作收。陸、港股方面,上海綜合指數上漲 0.70%,以 3123.139 點作收,滬深 300 指數上漲 0.77%,以 3354.89 點作收。深證成指上漲 1.41%,以 9906.14 點作收。香港恆生指數下跌 0.71%,以 22885.91 點作收。其中 2016 年中國全年零售銷售數據表現亮眼,全年社會消費品零售總額為 332316 億人民幣,與去年同期相比,大幅增長 10.4%。而較為引人注目的是,全年中國線上零售銷售額為 51556 億人民幣,與去年同期相比,年增率暴升 26.2%,實物商品線上零售額則為 41944 億元,成長 25.6%,佔社會消費品零售總額的比重為 12.6%,比上年提高 1.8%。全年工業產出與去年同期相比,年增率則上升 6.0%、全年固定資產投資規模為 596501 億人民幣,年增率上升 8.1%、全年房地產投資為 102581 人民幣,年增率上升 6.9%。消費者物價指數按類別來看,食品菸酒價格上漲 3.8%,衣著上漲 1.4%,居住上漲 1.6%,生活用品及服務上漲 0.5%,交通和通信下降 1.3%,教育文化和娛樂上漲 1.6%,醫療保健上漲 3.8% ,其他用品和服務上漲 2.8%,糧食價格上漲 0.5%,豬肉價格上漲 16.9%,鮮菜價格上漲 11.7%。

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